آب، وسط غذا بخوریم یا نه؟
کلا نوشیدن مایعات مخصوصا یک لیوان ناشتا اول صبح برای بهبود متابولیسم و شادابی پوست توصیه می شود و روزانه خوردن 12 تا 8 لیوان در روز.
ولی نوشیدن مایعات( به مقدار زیاد ) همراه با غذا موجب رقیق شدن شیره های گوارشی می شود. پزشکان معتقدند بهتر است همراه غذا، یا بلا فاصله بعد از غذا به مقدار زیاد از مایعات استفاده نشود.
زیرا شیره های گوارشی نمی توانند در هضم و جذب مواد غذایی اثر کامل داشته باشند و نتیجه ی آن، ایجاد نفخ و سنگینی در دستگاه گوارش است.
این امر به خصوص در کودکان اهمیت زیادی دارد، بعضی از کودکان عادت به مصرف مقدار زیادی آب به همراه غذا دارند که این امر موجب پر شدن معده و کاهش اشتهای آنها می شود، و چون کودکان در سنین حساس زندگی و در مرحله ی رشد سریع هستند چنانچه نیازهای تغذیه ای آنها تامین نشود، در معرض سوء تغذیه، اختلال در رشد و کاهش مقاومت در برابر بیماری ها هستند.
منیع، شماره بهمن ماه " مجله دنیای تغذیه"
یه مقاله هم در مورد رابطه با علل، باد گلو و نفخ شکم داره که خیلی مطلب خوبی بود ولی طولانی.
